明清時(shí)期，我國(guó)瓷器的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的階段。江西景德鎮(zhèn)窯異軍突起，在元代的基礎(chǔ)上，憑借其優(yōu)越的自然條件及一批技藝高超的制瓷匠師，一躍而成為全國(guó)的制瓷中心?！肮そ硜?lái)八方，器成天下走”是對(duì)景德鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)盛況的真實(shí)寫照。瓷器品種極大的豐富，制瓷工藝日臻成熟，制瓷技法日益提高，制瓷工藝水平達(dá)到了歷史高峰。瓷器不僅供國(guó)內(nèi)各階層人士使用，而且遠(yuǎn)渡重洋，銷往亞洲、非洲、歐洲等不少國(guó)家和地區(qū)。其中以青花、五彩瓷器外銷數(shù)量較多。
一、我國(guó)瓷器銷往歐洲各國(guó)
據(jù)國(guó)外有關(guān)檔案資料的統(tǒng)計(jì)：從荷蘭東印度公司建立到康熙三十四年間（1602—1695年），販運(yùn)到歐洲的中國(guó)瓷器達(dá)二千萬(wàn)件，主要包括明清時(shí)期的青花、五彩及廣彩瓷器；另一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，從明萬(wàn)歷三十二年到清順治十三年（1604—1656年）銷往荷蘭的瓷器達(dá)三百萬(wàn)件，平均每年約6萬(wàn)件。雍正十二年（1734年）一年銷往荷蘭的瓷器達(dá)40萬(wàn)件。英國(guó)東印度公司、法國(guó)東印度公司也分別從中國(guó)購(gòu)買瓷器；雍正十二年（1734年）運(yùn)銷瓷器68000件，乾隆三十九年（1774年）運(yùn)往英國(guó)的瓷器約40萬(wàn)件，乾隆十五至四十六年（1750—1781年）運(yùn)銷瑞典的瓷器達(dá)110萬(wàn)件。
從考古調(diào)查來(lái)看，打撈16至17世紀(jì)的歐洲與遠(yuǎn)東之間海域沉船的工作已頗見成果。目前已打撈的沉船有荷蘭東印度公司商船Geldermals號(hào)，該船沉于1752年（乾隆十七年），船上貨物青花瓷器占90%。葡萄牙商船The san Jago和The Santa Catharina號(hào)，船上為萬(wàn)歷時(shí)期的青花瓷器，1613年（萬(wàn)歷四十一年）沉船Witte Leeuw號(hào)，大多為萬(wàn)歷時(shí)期的青花瓷；1615年（萬(wàn)歷四十三年）沉船Banda號(hào)，也為萬(wàn)歷時(shí)期的青花瓷。1602、1603年（萬(wàn)歷三十、三十一年）葡船上打撈的亦為萬(wàn)歷時(shí)期的青花瓷器。西班牙沉船Sao Concalo和Concepcion號(hào)分別沉沒于1630、1640年，船上有明末青花外銷瓷。
從歐洲各國(guó)博物館及私人收藏的大量中國(guó)明、清時(shí)期瓷器可見當(dāng)時(shí)外銷瓷數(shù)量之多。
從以上資料來(lái)看，銷往歐洲的瓷器有青花、五彩、廣彩品種，以青花瓷器為多，常見明萬(wàn)歷時(shí)期的青花瓷，歐洲人稱“克拉克瓷”。有明末清初的種類青花瓶、觚、罐、軍持、盒子、執(zhí)壺、奶杯、湯盆、剔須盤等。有些器物的造型與紋飾是傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)格，有些器形如奶杯、剔須盤、湯盆等是歐洲人喜愛的造型。紋飾局部出現(xiàn)的郁金香花紋、西洋人物紋章則顯然是為歐洲訂燒的。
二、歐洲對(duì)中國(guó)瓷器的喜愛
中國(guó)瓷器傳入歐洲以后，立即受到各國(guó)王室、貴族及各階層人士的喜愛。當(dāng)時(shí)出現(xiàn)一種尋找黃金船瓷器的潮流，其表現(xiàn)如下：
1．購(gòu)買及收藏中國(guó)瓷器，作為財(cái)富的象征。
盡管中國(guó)瓷器在當(dāng)時(shí)價(jià)格很昂貴，但仍被王室、貴族搶購(gòu)一空。在他們的宮殿、邸宅、陳列室中展示中國(guó)瓷器，以顯示其身份的高雅，同時(shí)也作為王室的財(cái)產(chǎn)，加以炫耀。據(jù)有關(guān)記載：西班牙皇宮當(dāng)時(shí)收藏有中國(guó)瓷器三千余件；葡萄牙王后的財(cái)產(chǎn)清單中，中國(guó)瓷器是極為重要的一項(xiàng)。法國(guó)國(guó)王路易十四是一位文化藝術(shù)愛好與收藏者。1670年建立凡爾賽宮，后在宮內(nèi)修建托里阿諾宮，該宮內(nèi)以陳列著路易十四珍藏的中國(guó)青花瓷器而著名。該宮在建筑上又借鑒了“南京瓷塔”的手法，覆蓋以彩釉陶磚、又稱“托里阿諾瓷器宮”。不僅王室、貴族、其它各階層人士也熱衷收藏中國(guó)瓷器。荷蘭一位銀器藝術(shù)家的富孀吉梅倫波洛夫人在1653年以收藏中國(guó)瓷器精品而聞名荷蘭。直至今日，我們?cè)跉W洲各國(guó)博物館及私人收藏館家那里還可以看到相當(dāng)數(shù)量的中國(guó)外銷瓷器。
2．把中國(guó)瓷器作為貴重禮物
如葡萄牙王后、公主的手鐲都是中國(guó)瓷器，葡萄牙國(guó)王贈(zèng)送給意大利國(guó)王的禮物是四個(gè)中國(guó)描金瓷“對(duì)蝦”。王后委托人在中國(guó)訂燒自己肖像的餐具，贈(zèng)送給有功的士兵。
3．為避免珍貴的瓷器受損，在瓷器上安裝金屬飾物。
在歐洲傳世的中國(guó)瓷器上，我們看到很多瓷器的口、足、流、柄等部位都鑲嵌著金屬飾物或附加蓋等裝飾。這是因?yàn)榕麓善魇軗p而采用的措施。飾物為歐洲所流行并喜愛的款識(shí)，既保護(hù)了瓷器，又增強(qiáng)了器物的裝飾性，看上去使瓷器更顯得富麗堂皇。
4．在歐洲，特別是荷蘭的繪畫中中國(guó)青花瓷器經(jīng)常出現(xiàn)。
我們從歐洲，特別是荷蘭17世紀(jì)前后的風(fēng)俗畫中，經(jīng)?？梢钥吹街袊?guó)青花瓷器，特別是明末清初的被歐洲稱作“克拉克”的青花瓷器。從畫中所見，有果盤、水壺、杯瓶等，有的作為實(shí)用，如盤中放水果；有的作為陳設(shè)，如擺在桌、案上供觀賞。
三、歐洲瓷器的生產(chǎn)狀況及中國(guó)瓷對(duì)歐洲的影響
歐洲15至17世紀(jì)，仍處于生產(chǎn)陶器和軟質(zhì)瓷的階段。例如英國(guó)17世紀(jì)生產(chǎn)紅陶，并模仿中國(guó)瓷器；西班牙于1760年建立中國(guó)皇家瓷器工廠；荷蘭于16世紀(jì)生產(chǎn)陶器，并模仿中國(guó)青花瓷器；法國(guó)17世紀(jì)發(fā)展陶器生產(chǎn)，18世紀(jì)（1768年）生產(chǎn)第一件模仿德國(guó)的硬質(zhì)瓷器；德國(guó)于16世紀(jì)生產(chǎn)軟質(zhì)瓷，低溫，摻合玻璃的混合粘土，類似半透明狀。奧地利是18世紀(jì)歐洲第二個(gè)生產(chǎn)硬質(zhì)瓷的國(guó)家；意大利16世紀(jì)生產(chǎn)軟質(zhì)瓷并模仿中國(guó)瓷器，1719年開始生產(chǎn)硬質(zhì)瓷。瑞典、丹麥于18世紀(jì)分別建立瓷器工廠及皇家瓷器工廠。總之18世紀(jì)，各國(guó)紛紛建立皇家瓷器工廠，加強(qiáng)對(duì)中國(guó)瓷器的探索與研究。于是在德國(guó)，首先燒制出模仿中國(guó)瓷器的硬質(zhì)瓷，繼而奧地利等國(guó)先后燒出硬質(zhì)瓷，結(jié)束了歐洲軟質(zhì)瓷的歷史。
1．中國(guó)瓷器對(duì)荷蘭的影響
在歐洲，荷蘭以生產(chǎn)琺瑯和玻璃而著名。1584（萬(wàn)歷12年）荷蘭陶器匠師們通過(guò)東印度公司直接從我國(guó)購(gòu)買白釉及青花原料，仿制中國(guó)青花瓷器終于獲得成功。鄰近海牙的德爾費(fèi)特窯在17世紀(jì)專門模仿中國(guó)青花瓷器，燒制白釉藍(lán)彩陶器，生產(chǎn)歐洲人喜愛的中國(guó)圖案陶器，銷往歐洲各國(guó)。歐洲稱這種白釉藍(lán)彩陶器為德爾費(fèi)特，并一直沿用至今。其功績(jī)?cè)谟诎阎袊?guó)青花與歐洲陶器、琺瑯工藝有機(jī)地結(jié)合，創(chuàng)造了獨(dú)特的風(fēng)格，給歐洲愛好藝術(shù)的人們以新的藝術(shù)欣賞與享受。
2．中國(guó)瓷器對(duì)法國(guó)的影響
法國(guó)的陶器生產(chǎn)于14世紀(jì)開始，到17世紀(jì)，法國(guó)中部納維爾的陶器生產(chǎn)受荷蘭、英國(guó)等商船運(yùn)來(lái)的大量中國(guó)瓷器的影響，開始模仿中國(guó)瓷器。17世紀(jì)在巴黎附近的凡爾賽宮殿的圣科德建立陶器工廠，并奉國(guó)王路易十四之命生產(chǎn)大小花盆及仿中國(guó)青花瓷器，以供凡爾賽宮使用。18世紀(jì)，建立維西尼工廠，1753年工廠遷至塞佛雷斯，繼承把玻璃質(zhì)粉末混在陶土中，燒出軟質(zhì)瓷。 1768年在德國(guó)匠師的協(xié)助下，生產(chǎn)了第一件模仿德國(guó)的硬質(zhì)瓷器。1759年路易十四購(gòu)買了一家陶器工廠，創(chuàng)建皇家陶器工廠，該廠以生產(chǎn)五彩繽紛的顏色釉而著名。
3．中國(guó)瓷器對(duì)英國(guó)的影響
16世紀(jì)，英國(guó)倫敦蘭姆伯思生產(chǎn)低溫錫釉陶器，同樣受中國(guó)青花瓷器的影響。18世紀(jì)倫敦著名的“弓”瓷器工廠從美國(guó)進(jìn)口瓷土，制造堅(jiān)硬的瓷器，生產(chǎn)雕塑及仿青花碗、瓶等。紋飾有描繪亭臺(tái)樓閣、小橋流水、柳樹、菊花的，風(fēng)靡一時(shí)。由于中國(guó)瓷器在英國(guó)的流行，人們對(duì)瓷器的需要倍增，除“弓”瓷廠外，切爾西瓷器工廠于1730年建立，用美國(guó)進(jìn)口原料，生產(chǎn)雕塑、玩具、花瓶、餐具等。
1751年由15名匠師組成“伍爾西斯特爾”瓷器工廠，生產(chǎn)裝飾中國(guó)風(fēng)景圖案的茶具等瓷器。
4．中國(guó)瓷器對(duì)德國(guó)的影響
德國(guó)受中國(guó)瓷器的影響，于1709年伯特格最先在歐洲燒成瓷器。此后著名的邁森瓷廠開業(yè)，其產(chǎn)品源源不斷地供應(yīng)歐洲市場(chǎng)。中國(guó)清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期的瓷器是邁森工廠模仿的依據(jù)。首先模仿中國(guó)的青花瓷器，于1725年試制成功釉下藍(lán)彩，而后有描金、彩瓷。該廠有一批熟悉中國(guó)繪畫藝術(shù)的畫家，技巧很高，17世紀(jì)以來(lái)歐洲掀起一股狂熱的流行中國(guó)藝術(shù)和圖案的風(fēng)氣，邁森工廠同樣受到影響。
5．中國(guó)瓷器對(duì)奧地利的影響
奧地利是于18世紀(jì)初，繼德國(guó)之后第二個(gè)生產(chǎn)真正硬質(zhì)瓷的國(guó)家，在維也納成立皇家瓷器工廠。所燒瓷器與邁森工廠瓷器一樣，裝飾具有東方花紋圖案特征。
6．中國(guó)瓷器對(duì)意大利的影響
意大利于15世紀(jì)開始生產(chǎn)陶器，16世紀(jì)在梅第西公爵的幫助下，在佛羅倫斯波波利公園創(chuàng)建瓷器工廠，生產(chǎn)模仿中國(guó)圖案的軟質(zhì)瓷器，稱“梅第西瓷器”。17世紀(jì)，威尼斯已有陶器工廠，生產(chǎn)綠灰釉陶器。18世紀(jì)瓷器工廠開始生產(chǎn)硬質(zhì)瓷器，式樣和圖案模仿維也納和邁森瓷器，具有中國(guó)藝術(shù)風(fēng)格。由國(guó)王查理三世出巨資贊助的科波第蒙特工廠及多西亞密亦模仿中國(guó)瓷器。
瓷器是中國(guó)最古老的工藝，但是現(xiàn)在歐洲瓷器卻成為了世界頂級(jí)產(chǎn)品的主流，其中還有不少是和LV、CHANEL齊名的奢侈品牌……
雅致瓷偶
雅致瓷器是西班牙的第三大奢侈品牌，1953年由雅致三兄弟創(chuàng)建。雅致作品以細(xì)部的刻畫見長(zhǎng)，其中又以對(duì)“蕾絲”、“陽(yáng)傘”和“花卉”的逼真工藝而全球聞名。雅致瓷偶都流露出沉靜優(yōu)雅的氣質(zhì)，還稍帶一些憂傷。
西班牙岡薩雷斯·馬蒂瓦倫西亞國(guó)家陶瓷博物館、俄羅斯圣彼得堡傳統(tǒng)博物館、西班牙巴塞羅那高地博物館等都將其作為收藏品，而其最出名的FANS莫過(guò)于肌肉猛男史泰龍和拉丁美女詹尼佛·洛佩茲了。雅致最便宜的產(chǎn)品也在五百元以上，有的甚至達(dá)到上百萬(wàn)元。
